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Prodotti
Supplì cacio e pepe 47791
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Laboratorio supplì artigianali
Produzione artigianale di fritti freschi e surgelati.
Il laboratorio ha sede in Cisterna di Latina, in un capannone artigianale di 200 mq. Grazie alla sua location strategica, in prossimità della SR148 Pontina, si raggiungono in breve tempo molte destinazioni. Pertanto, l'organizzazione delle consegne ha portato in breve a fornire un cospicuo numero di località, costituendo così una capillare rete di distribuzione.
I prodotti realizzati sono artigianali ovvero fatti a mano. Il supporto della meccanizzazione è utilizzato esclusivamente nella fase della cottura e per l'abbattimento. Per quest'ultimo aspetto della produzione si è investito molto in azienda. Negli ultimi anni, infatti, la crescita della richiesta ha portato l'azienda ad un proporzionale adeguamento per quanto riguarda il mantenimento della linea del freddo in tutte le fasi ed, in particolare, nel rapido abbattimento della temperatura. E' questa la fase più importante e delicata della produzione che, se condotta nel modo corretto, permette di mantenere la salubrità e la durata qualitativa di ogni prodotto.
Consegne
Chi siamo
Personalizzazioni
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La rete di consegne del nostro laboratorio è abbastanza estesa. Grazie all'organizzazione dei vari percorsi, ad oggi gran parte del territorio è coperto.
FREGELVia Nettuno Km 2,300
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04012 Cisterna Di LatinaP.IVA 13814001007 Laboratorio produzione artigianale
Tel 06.92.959.138
I prodotti maggiormente richiesti sono i supplì classici. Gli altri speciali messi in produzione sono il risultato di sondaggi tra la clientela.
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Sono possibili personalizzazioni
Ingredienti di prima qualità
La politica del laboratorio è impostata nel produrre un prodotto di qualità elevata. Sin dagli inizi dell'attività quando si producevano piccole quantità e si utilizzava un'attrezzatura minima seppur adeguata, proseguendo nel percorso di crescita dell'azienda, il filo conduttore di ogni scelta, di ogni direzione presa è stato quello di mantenere il livello qualitativo elevato, migliorandolo laddove fosse stato possibile. La qualità non può prescindere dagli ingredienti. Così, di qualsiasi componente delle nostre ricette, si è sempre ricercato il top, non guardando il costo, nella consapevolezza che "ogni cosa che vale la pena fare, vale la pena farla bene".
FREGEL - Via Nettuno km 2,300 - ------ -Cisterna di Latina (LT) - P.IVA 13814001007
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